野味的彩虹太陽米/梨子 火熱推出

就在火熱的這個時節，稻子開花了，小小的梨子也悄悄的，在太陽公公的照顧下長大了。

這個季節，也是我們家收穫的時刻，每年等待的，也就是這一刻。

和往年一樣，我們家園丁最大的期望，就是能在最野性的狀況下，涵養出最甜美的果實。
全程種植無農藥、無施肥、人工除草，稻米經由我們手工日曬。
至於今年的成果如何呢？邀請長久以來一起陪我們成長的好朋友們，一起來品嚐今年最新鮮，蘊含大地能量的收穫。

雖然在心情上還沒有完全準備好，但梨子的成熟是不等待人的，從今天開始，梨子即將陸續採收。
每一顆梨子，都是經過耐心等待，等待在果樹上自然成熟之後才會採收。
有鑑於往年在等待梨子在叢紅的過程中，因為無法掌握成熟的時間點而讓果實過熟了，今年的園丁特別小心謹慎，深怕錯過了最佳的採收時機，考驗的是園丁的耐心和判斷力，在等待和決定採收之間，當下做最好的抉擇，這真的不是一件容易的事情。

希望在技術上有所突破，今年一共嘗試種了三種梨子，分別是豐水梨、幸水梨和新興梨，至於吃到的是哪一種？就要看運氣囉！因為產量不多，沒有辦法指定品項出貨，但無論是哪一個品種，都是經過我們最細心照顧成長的。

彩虹太陽米的預定，今年改以二箱為一個單位預定，因為除了老朋友以外，也希望能讓去年向隅的朋友有機會品嚐到我們最新鮮的米。
（ps.去年高估了產量，所積欠的米，也會在今年一併寄送喔！）

彩虹太陽梨的預定，將在六月採收後陸續新鮮出貨，今年猶然不確定產量多少，所以如果有意訂購的好朋友們，要早一點預定喔！

訂購細節請洽 sunrainbowtw@gmail.com  或電洽0912248932

歡迎加入米果家族

收割囉！

  終於！這群野孩子也長大成熟了～

再看了綠油油的稻子一眼，田埂邊有些耐不住稻穗重量的小傢伙們歪歪斜斜橫躺著，我心裡對它們滴咕著說 ，再撐著點，這個星期六就是我們這一季最後的戰役了，要加油喔！

在好友們的殷殷關切之下，這幾天，我終於跟我們收割老大敲定好收割的時間，也終於確定田曬好了，稻子熟成，就等著收割了。

唯一還放心不下的，就是田埂邊，長的比人還高的雜草了，還記得去年因為雜草沒有除好，被收割老大叨唸了一番，今年，我得要趁著收割前趕快把草除一除才是。很享受汗滴在土地上的感覺，雖然力氣不大，可以做的不多，我還是盡力想要完成自己設定的任務。

我想一般人很難想像我們的稻子是在這樣的情境下長大的，跟雜草競爭環境，沒有整齊的田埂，田裡面不時還有雜草衝天，長得比稻子還高，總之，不是一般人想像中浪漫的田野景象，但我覺得是不同的氣質，沒有太多呵護的稻田是狂野的是充滿生命力的。總之，最高興的事情是，終於要收割囉！心裡既是期待又有點擔心，有了去年獨自奮戰的經驗，今年的我，已經不再那麼的緊張和不安。也開始期待今年夏天最重要的這一趟旅程了。

          要來享受陽光洗禮，感受大地之母生命力的好朋友們，請大聲「話瞎」喔！

先說好，曬稻子最好玩的部份就是感受陽光的熱度，體驗「汗滴禾下土」的過程，還有「感受陽光與稻穀間的接觸與化學變化」（最後這句話是去年幫忙最多的學弟說的），最精彩的部份尤其是清晨太陽剛要出來時把稻穀堆散開，還有黃昏太陽即將下山時，把分散的稻穀聚攏，是絕對不能錯過，曬穀過程的經典喔！

還有，這段期間ㄚ秀馬麻因為分身乏術，就無法細心招呼大家了，要來一起玩的朋友，就把這裡當作自己的家，一切自己來囉！

另外，今天去梨園巡視了一下，梨子在酷酷大太陽的催生之下，有一部分也已經熟成了，想要支持我們，預約吃新鮮自然上將梨的好朋友們，也歡迎加入我們米果家族喔！（詳情如附件）採梨的工作，因為有點瑣碎，就不邀請大家了，但也歡迎來我們家吃梨子喔！

          

今年曬穀的時間安排在這個週六（7/21）的下午（嗯～到了最後的關頭，收割老大還是不肯給我確切的時間，就說中午過後，等上一個收割工作完成以後），預計曬個三～四天，從清晨到黃昏，天氣好的話，希望能在星期二完成。

雜草危機

回想一下，事情到底是怎麼發生的呢？怎麼會一轉眼間雜草整個蔓延，覆蓋了水稻田。
話說插秧之後，那時雜草雖多，但小小的，一拔就起，就在發現鳥蛋時除去了一些。後來幾個星期，因為比較忙碌，就沒有去多管雜草的事了。也是因為往年的經驗，都沒有雜草很多的情況發生，就很放心的任它去了，等到回過頭來再去找鳥蛋時，小鳥已經順利孵出，留下破裂的空殼。

在雜草的掩護下，小鳥已經順利孵化出來

接下來的春雨和陽光，很快的就滋養了雜草的蔓延，在還沒有意識到事態會這樣發展之前，雜草在幾天之間抽高，以勝過水稻的高度迅速蔓延，而且已經開花結果了。

已經開花結果，生長茁壯的野稗

第一次遇到這麼棘手的狀況，往年的水稻田，老天爺得天獨厚的照顧，很少有雜草多到令人難以忍受的程度，但這一次，專業種植的朋友都說了，這只是第一波攻勢，之後小的再長大，還有第二波、第三波，繼續下去的話，雜草覆蓋水稻，水稻得不到陽光的照耀，就會委屈的枯萎而死。那...不是收成多少的問題，是全軍覆沒的問題了！這樣聽起來「代誌」就大條了。

野稗大豐收

之前我們還很天真的想，不然就收成少一點，看起來是好像管不了了，就乾脆不要管，可是現在，是不管也不行了啊～
既然無法放任不管，就抱著拔多少就救多少的心情，慢慢的，用我們可以的時間，展開備戰姿態，展開和這一波雜草的拔河之戰。

再一次踩到軟軟的泥土地裡，現在的稻子有點高度，要連根拔起的雜草，必須把腰彎得很低，頭鑽到稻草叢裡，左邊一把，右邊一把，最好是大大小小的雜草都能一起拔起才好，以前的人稱這個動作叫「搓草」，描寫的還真傳神。
我們趁著天剛亮，太陽還沒有爬到天空時候到田裡工作，抬頭休息時，看到好藍好寬闊的天空，而自己呢，正被包圍在綠色的稻草叢中，很渺小似的，用很微不足道的力量，正在更大自然狂野的生命力奮戰，我們不求戰勝大自然，我們的希求很小，只求她留給我們，以及和跟我們一起期待的朋友們，一整年不足匱乏的食糧，這樣就夠了。
雖然緩慢，但看著每一天一小片被自己收復的土地，好像也心滿意足了。

稻田裡，一堆堆等待有時間再搬出去的野稗堆（聽有經驗的朋友說，不搬出去的話會很快就復活了）

「搓草」的行進速度是很緩慢的，小小兩分半的地，也只能一小塊、一小塊慢慢收復，而且，正如朋友所說的，當高大的野稗拔起來後，後面一波，蠢蠢欲動的小野稗，正以比我們還快得動作，迅速地生長著，有一種前有大敵後有追兵的感覺啊～

不管怎樣，畢竟，這都是大地之母所賜予珍貴的禮物，她要我們身體勞動，要我們學習彎腰，要我們，必先流汗搓草才能歡喜收割的呀！

好東西要和好朋友分享，這麼珍貴的體驗，怎麼可以錯過呢，歡迎好朋友們一起來體驗大地之母所賜予，珍貴的禮物！

除草前（左）與除草後（右）

小麥狂想曲

一不小心，野稗整個攻佔我們的水稻田，孩子說：「我們家是種小麥的...」，嗯～真的很像，而且，全部都開花結果了，可以收割了。
要把這些不速之客請走，就要，用力的拔河，它們的根系深深地植入我們的土地之中，很緊很緊，拔河的時候要把腰彎的低低的，就像是跟大地之母俯首稱臣那般一樣膜拜的姿態，用力時腳會深陷入泥土，一場角力之戰結束之後，手上就是一把身形健壯的野稗，很有成就感似的。我告訴把拔，我們一定是不夠謙卑，所以大地之母用這種方式要我們學習謙卑。

放眼望去無止盡的野稗，好似沒有希望結束的拔河...沒關係，拔一株就算一株，放下擔心收成的心情之後，就可以傻傻地，快樂地做！

是誰！在我們田裡築了個巢呢？

有時候就是要用赤裸的雙腳踏上泥土，然後感覺可以釋放累積在體內，負面的能量。就在我全身上下又開始不對勁的此刻，我又來了，不知是田野的召喚，還是我身體自己在尋求一個生命的出口，這個下午，我就是很想到田裡走一走、看一看。

出發去田裡囉！

孩子們當然更興奮囉！因為把拔說，前兩天來搓草時（台語，除草的意思），發現了兩窩鳥蛋，而在不遠處，把拔還發現鴨子出沒，所以在推敲是不是鴨子來到田裡來築巢。雖然很高興有鳥蛋可以看，可是也表示，我們田裡的草真的太長了，所以才會有那麼一個提供遮蔽的角落，讓鳥窩可以埋伏在其中而不被發現。

只有老爸很認真的在除草

兩天過去了，鳥蛋應該還在吧！

那一天我們一起播的田，長大不少了吧！

怎麼才幾天不見，雜草大發生，已經把稻子淹沒了，真的是春天到了，萬物都開始蓬勃生長起來，還好我們的稻子也很爭氣，看一看那一天大家一起播田的區塊，稻苗們也都很努力的在長大，因為它們知道，有許多人關心著它們。

鄰家小朋友也跟著一起來玩

軟軟溫溫的泥土，一腳踏下去，有一種說不出口的暖流，像是從地底下緩緩地，滲透進去我的皮膚，然後流到身體的血液裡面，慢慢地，撫慰了焦躁的心，讓整個人就此沈靜下來，沈浸在像是母親溫暖的懷抱一般。真是特別的感受，一定要告訴更多的人一起來感受看看。

 搓草必須把腰彎的很低，把雜草連根拔起之後，再用力塞到泥土裡面，讓它們不見天日地淹沒，這個看似簡單的動作，我大概只維持了二十分鐘不到，就...腰酸背痛，然後就藉著找鳥巢的名義，偷懶去了。今天的任務是來找鳥巢，雜草，唉～這陣子要努力一點來作工了。

發現什麼特別的嗎？

果真，孩子找到了鳥巢，一個有三顆蛋，一個有四顆蛋，太可愛了吧！

這一窩有三顆

我們告訴孩子，不要大聲喧嘩，不要太靠近鳥巢，也不能用手去碰鳥蛋，不然，被鳥媽媽發現，牠可能就會以危險為由，棄巢而去了。

這一窩有四顆

不知道有沒有機會看到小鳥孵出呢？真的是很希望。把拔貼心的留了一些雜草給鳥巢作為遮蔽，雖然這一陣子有一部分的稻苗被鳥踐踏的亂七八糟（應該是鴨子），而必須從新補秧，但我們補的很高興，一個鴨子喜歡造訪的水田，應該是很讚的吧！
要安全的長大喔！我們衷心祝福著這些可愛的小生命。

梨子媽媽收到的 最讚的禮物

今年播田時，和孩子們玩一個小遊戲，請她們找出屬於自己的那一棵幸運梨子樹，然後給她一個祝福。這樣設計是想要讓孩子到這個野性十足的梨子園裡去走一走，闖一闖，原本以為，高度及胸的咸豐草，會讓他們打退堂鼓，可是孩子們個個卻都很勇敢，他們穿梭草叢深入梨園中找出了自己的梨子樹，然後還給了梨子樹們滿滿的祝福。

我想，梨子媽媽們都開心地笑了。

很喜歡看到孩子和土地這麼親近，那是一幅很美的圖像。

2012播田，記得田土送給你的感動！

這個週日（3/25）我們第一次找了朋友一起來播田，感覺真是一次愉快的假日啊！也再一次深深地感覺到，自然環境與土地，總是可以帶給人們意想不到的愉悅和滿足:)，不管是大人或小孩呢！

這次也第一次在自己的田下海唸歌，屬於台灣的月琴直接在台灣的土地上彈唱，果然是一種很特別的感覺，雖然我不是站在旁邊看的聽眾，但卻也深深感覺到腳下踏著柔軟的泥土，伴著月琴獨特的音調與古調，其實是一點都不緊張的耶～～反倒是有一種說不出的親切感，能夠站在這樣的土地上大聲的唱歌，真是一種幸福啊！！

今年的曬穀場很熱鬧

收穀總動員，小孩也沒閒著

稻穀山...只有小孩能爬喔

我們家的米收成啦！

今年，因為老天爺的厚愛，聽說每一戶種田人家都是滿滿的豐收，很意外的,我們家也不例外。

原本以為，我這麼粗心放任的照顧，有得收成就很感恩了，卻沒想到，今年的收成比去年好上許多，除了天候的關係以外，有人曾說，我們所居住的三星鄉是宜蘭一等一的肥沃田地，這邊的土質跟水質都是很讚的，就算我們完全沒有施肥，完全沒有使用藥物，作物猶然展現它強韌的生命力。

這一片田地是之前梨子園的土地，地主把梨子樹砍掉變成農田，我們輾轉順利承租，也就是說，這個田地在我們手中照顧已經是第四年了，四年之中我們不曾施肥、噴藥，結果呢？不是一般人所預期的地力盡失，反倒是交了一張漂亮的成績單，土地在修養的狀態下，有機會去回歸自然的循環。原本代耕者是很不看好我們這一片田地的，甚至還好心提醒我們，如果收成時穀粒過小，機器無法收割，就得靠人工用鐮刀一刀一刀收割了，人工收割聽起來是浪漫啦！不過聽說這兩分半的地需要幾個人連續至少三個工作天，在大太陽底下喔，聽起來就一點也不浪漫了。還好，最後連代耕的先生也對我們的收成刮目相看，還允諾我們，明年可以繼續幫我們收割。

只可惜，地主已經將這一片田地賣出去了，等待我們收割後，就準備蓋房子。所以，今年第一次種出這麼自然的米，也是最後一次了，明年又得重新找地、養地，一切重頭來過。

今年，收成的時節剛好阿展不在家，還好有一些好友的熱情幫忙，才得以將重勞力的曬穀工作完成。從收割、曬穀，前後一共花了五天，五天在酷熱的太陽底下工作，第一次深刻體會到曬穀工作的辛苦，也從中學到很多。

穀子曬完，我也變成黑人一個，兩個小孩子也是，但她們一點也不以為意，因為，這是老天爺賜給我們最好的禮物了～

穀子曬完，要開始努力賣米啦！有沒有人要買米啊～

我要買好吃的彩虹太陽米

小水鴨玩水田，農友說，應該下毒餌的...

        路上遇到村里的農友，正在把一塊塊約小學課桌大小，密佈嫩綠秧苗與根系的秧苗塊一片片捲起，看起來像是給大巨人吃的蔬菜卷餅，這樣可以方便運送。順口問了一下，插秧的工作還沒有結束嗎？不是的，原來他先前已經插秧的田地，有二、三十隻的鴨子到裡面玩耍，其中有紅屁股仔（宜蘭人對白腹秧雞的台語俗稱）、小水鴨、紅冠水雞等等的，把他的新苗糟蹋地亂七八糟。要補秧嗎？我問。原來被毀壞的缺口太多，他準備全部再重新插秧一次。
        "雖然我也不想破壞生態，不過照理說，這種情況是應該要放毒餌的..."什麼？？？，我趕緊為這群可愛的小鴨子說情，"不要啦！，這表示你的田地生態很好，才會有如此盛況..."心中浮現的，是一群小水鴨在田裡玩耍的快樂景象。但我也知道農友的心情，收成的多少，攸關著荷包的重量...哎呀，該怎麼樣取得平衡啊？

峰迴路轉租地記

上次才剛說我們原本的水田要被地主收回去了
正在煩惱的時候，想說那就先專心把梨子園的事情搞定再說吧!
結果才剛和梨園地主碰面，他就說他已經請人要把梨子園剷平了，要改租給別人種稻子...
這...實在是屋漏偏逢連夜雨啊!

還好，後來梨園地主確認我還想要繼續種梨子的意願之後
趕緊跑到園子看是否工人已經開始噴除草劑要拆園子了，還好，一切尚未開始
不然這一塊已經休養了三年的土地，又要慘遭除草劑的毒手了
不過，地主卻說剷平梨園改種水稻是一定要的，而且原來七分的梨園其中有近三分是他弟弟的
他第第堅持要剷掉梨樹...

我們家的米終於進穀倉囉！

小童工又來了，這一次小恩小綠還號召了隔壁的好朋友一起來「玩」

經過連續幾天的兵荒馬亂，包括連續幾天的大雨考驗，我們家的米終於在昨天傍晚完成曬穀，裝袋收進穀倉囉（穀倉其實就是在我們家其中一間最涼爽的VIP房間啦....XD）！

 計算今年總收成，稻穀收成總重竟然只有688台斤......嗚嗚...!去年還有收成到將近一千台斤的收成，今年竟然掉到只有不到七百斤，不曉得是因為沒有施肥，地力受限？還是今年春天那一場強烈沙塵暴的影響？還是今年宜蘭的陽光偏少？原因不明，也不必探究了，我想老天爺今年要給我們多少米，我們都是欣然接受囉，畢竟看到一袋袋的稻穀堆進穀倉之中，那種滿足感的確令人覺得充實呢！而且這是不使用任何農藥、生物藥劑、化學肥料、有機肥料，純粹只有靠著彩虹和太陽長大的天然米，聞著滿屋的稻香，滿滿的感恩天公伯給我們的。

 今年改在自家屋旁的馬路上曬穀，由於這樣的奇景，也吸引了附近厝邊隔壁街坊鄰居的好奇，到了最後一天，幾乎所有的平常會看見的鄰居都跑來關心我們的狀況，有的借給我們磅秤，有的說要借我們小推車，有的教我們怎麼縫米袋封口，也突然發現，怎麼平常都看起來有點嚴肅的鄰居們，突然都變得「勁」親切耶，這是除了曬米之外另一個令人窩心的收穫。

農村的原貌，就應該是這樣的吧！如果農村能夠有越來越多的人像這樣在馬路邊、家門口曬稻，或者作其他的農事，大家就很自然的會相互關心起來，農村的生命力好像也會充沛了一點。不然之前雖然已經住在這裡好幾年了，但是似乎總是有點感覺不到這裡的農村氣息，雖然總是有人在種田，有人在種菜，但是總似乎是各種各的，彼此沒有太多交流。例如種田的人，依照現在的標準作業程序，收割之後就直接從田裡裝進「太空包」之中，直接運送到米廠與農會，一手交錢一手交貨之後就結束了，總覺得好像好了一點什麼似的....。

今天，原來才發現到，原來少的就是這個過程啊！一個給農民享受收成的過程，一個可以彼此分享收成喜悅的過程，現在已經越來越少了，大家收成完拿了錢，不是回到各自家裡，就是跑到來自都市的商品之中消費。不曉得耶，我感覺大家看到一座堆積如山的稻穀，好像都會覺得很興奮，這應該是還自人類的本能吧，藉由這樣的本能所展開來的情緒感染，好像隱藏著許多有趣的奧妙呢！

 推著鄰居借我們的推車載稻穀回家，三個小孩興奮的跳來跳去，一下子扮演推稻米的工人，一下子扮演坐火車的乘客，想不到就一堆稻米就可以讓孩子玩瘋了！（其實大人又何嘗不是呢？哈！）

 前一天還心情沈重的收拾著大雨肆虐過後的災情，感覺恍如隔世啊！

不過這過程中感受到的「無米樂」精神，卻令自己深深感動！

收割，曬穀，美麗的稻穗

終於要收割了，好險這裡不是大埔，可以等到稻穗成熟，完成一位農夫與一顆種子所應該完成的生命節奏。

7/23早上是這幾天來雲最多的一天，打電話向負責聯繫割稻機工班的氧化鐵再次確認，「確定今天還是要割嗎？」，「已經在割了！」擔心著割完稻就會面臨到午後雷陣雨的遭遇，也只能硬著頭皮走一步算一了，想不到，後來的陽光竟然越來越大。

老婆昨天前往合歡西北峰，擔任生態登山學校舉辦的亞成鳥活動的輔導員，一連四天，剛剛好就是預定要曬穀的這四天，老天爺似乎總是對我特別眷顧，總是喜歡安排一些異於平常的挑戰給我們這個家庭啊！帶著二個孩子，開著借來的小卡車，我們一家三口載著一小卡車的稻穀，從員山的田裡回到三星的家，「就在旁邊的馬路上曬吧！」我是這樣打算的。

雖然地面不太平整，雖然多了許多的小石頭，但是可以就近照顧孩子，也只能放棄鄰居願意提供的曬穀場，選擇這個家門旁的馬路曬穀場了。

割稻中

小綠說：「那個車子把稻子『吐出來了』！」

自家童工

昨天晚上回台北開完會，今天早上一早又趕回宜蘭曬穀，身心俱疲之際，老天爺還是對我不薄，下午一點多四周圍就陸續響起了轟轟的雷聲，由於今天的太陽不大，我為了多把握一天日曬的時間，一直捨不得儘早將遮雨布蓋上，只能提心吊膽的密切注意周遭的風向與雲系變化，希望能夠趕在最後一刻前再將雨布蓋上，結果還是一位有經驗的鄰居大姐看不下去了，跑到我家來說「要趕快收稻穀了！」，我才決定進行覆蓋的動作，決定提早下班。就在我用最後一個輪胎將帆布固定好之後，豆大的雨點，正以迅雷不及掩耳的速度傾盆而下，還好，我剛剛好在最後一秒鐘，將我的稻穀完成防水的動作，終於，可以提早下班了，真不知道是該高興還是要懊惱呢？

大雨中的美麗稻穗

這就是農人的智慧吧！無米樂啊！無米樂啊！沒有種田之前，生活在都市中的我是如何也無法想像所謂的「看天吃飯」，或者簡單的一句「隨遇而安」。老天爺要下雨，農夫是無論如何無法說不的，老天爺不願意下雨而無水可灌溉，農夫也是沒有置喙的餘地，但是，農夫卻能夠在這樣一次又一次的互動之中，學會了與老天爺的交往知道，那就是放下「自己」。

對一個從都市來的中產階級來說，能夠學會放下自我，學會縮小自我，真是一件艱難卻又令人愉悅的成就。

大雨正在下著，或許明天又有部份的稻穀受潮或是浸水了，但是沒有關係，因為我已經漸漸的長出了一顆來自土地的心，一顆農人的心。

Hoyian Hoyian na-lu Haiyan, iyan hohaiyan........

美麗的稻穗已經收割，你聽得見農村的歡樂歌聲嗎？

稻田除草，發現可愛小田鼠

前幾天從地主那邊輾轉傳來我們稻田田埂的雜草已經太高的訊息，為了避免地主看不下去而「自動」幫我們噴灑除草劑，昨天趕快撥空跑去進行田埂雜草的清除作業。

由於我們不喜歡使用電動工具，只好使用最「傳統」的手工具～小鐮刀，宜蘭人稱為「鐮離仔」，一種專門用來對付雜草的割草刀 來割除田埂上的雜草，蹲在田埂上，一步一步蹲著往前割草，雖然不是屬於重度勞力，但是卻是考驗著平常比較少用到的大腿後側肌肉，回去之後想必又是一番酸痛了...。

割著割著，小綠大聲的叫著「媽嗎！姊姊說她要大便...」，阿秀正要往回走去協助的時候，突然發現田埂上有一隻很可愛的小錢鼠在草叢裡面鑽來鑽去，二個小孩當然就趕快衝過來看了，當然也就忘了要大便這件事了。這隻小錢鼠，黑黑的，小小的，大約只有十公分大，嘴鼻尖尖的，一直往雜草堆裡面鑽，我試著要抓到他，總是被他給跑掉，後來我放棄了繼續作我的除草工作，他們母女三人則是繼續要抓到小錢鼠為止，後來小錢鼠來跑進了田裡，一群人一直追到對面才抓到他，拍下了這些照片，小孩子和小錢鼠，一樣可愛。

今年的水稻和去年一樣，長得看起來很健康，而且幾乎都沒有什麼雜草長在田裡，也讓我們少掉了令許多有機農人害怕的「搓草」工作，在經過抓福壽螺、補秧的一連串工作之後，最近的工作就是要顧好雜草的管理，看著青翠的稻葉，想想去年的米也已經快要吃完了，有點迫不及待的想要趕快吃到今年的新米了！

不知道在今年的彩虹和太陽的滋潤之下，今年的米會是怎樣的風味呢？真是期待。

彩虹太陽米

今年，在熱心好友的牽引下，我們順地的搭上這班列車，列車的終點站是在雪山山腳下，位於員山鄉的一片依山傍水的田地。火車上，小孩子的嬉鬧聲不斷，有一群和我們相似，同樣是攜家帶眷，同樣也有著小小孩的小家庭，因著想要給下一代更好的生活環境，因著想要給自己和孩子更安全的食物，乾脆就潦下來，自己種田去。
我們認養了一點四分的田地，用自然農法，用對環境最友善的方式，沒有噴除草劑，沒有施肥（一般的有機肥料我們也沒有使用），沒有用藥，採用人工一顆一顆撿拾的方式對付難纏的金寶（福壽）螺，並在我們田間管理員的協助下，陪伴渡過春天時的寒害，夏天時曾經的久旱不雨，看著她們逐漸成熟飽滿。
炎熱的七月天，鄉間的收割機開始忙碌的時節，我們的稻子也即將收割。我們將採用人工日曬的方式來曬稻穀，聽說這才是種稻子過程最辛苦的時刻。
預計今年的收穫量扣除自家一年食用的量之後還有多餘，歡迎有需要的朋友可以預訂。

日曬自然米

終於要曬米囉！

在收割之後，我們家的米就直接送到附近的一間寺廟廣場上，以最天然的方式烘乾～日曬法！

以前總是聽人家說「日曬米」超好吃的！真的很期待自己曬出來的米到底是什麼樣的味道耶！
不過，曬米雖然滿新鮮的，卻是非常辛苦，必須再大太陽之下連續工作好幾個小時，曬完還要聚攏、覆蓋、搬米...，要當個自然農夫，還是要付出代價的囉。

日曬米的步驟大致如下，首先要先將所有的稻穀攤平，再用專用的耙子把所有的稻穀分成幾堆長條形的「壟」，不過這個壟的形狀高低，似乎每個人有不一樣的喜好，有的人喜歡寬一點，有的人喜歡小一點，據說影響的是曬出來的口感以及烘乾的速度。

先把稻穀攤平

把稻穀分成一壟一壟之後，就開始曬米的動作了，必須在每20分鐘左右，將每一壟的稻穀往固定的方向撥移，而每一壟稻穀大概可以分成3-4次往同一方向的撥移，就又會變成另一個新的稻穀壟了，這時候就可以再往相反地方向撥稻穀，同樣經過3-4次的過程，又會回到最原先的位置與形狀，如此不斷反覆，就可以讓稻穀均勻的接受日照，而達到烘乾的目的。

太陽下一壟一壟翻米

本來想說就這樣撥一撥就好了，好像不會太困難，想不到其實最累的竟然是在後面，當太陽逐漸西斜，或者天氣變差的時候，就需趕緊將所有的稻穀聚攏成一座小山，再覆蓋帆布避免被雨水弄濕，而這一個聚攏的過程，在已經經過一整天曬穀的勞動之後，還必須使出吃奶的力氣，才能把所有的稻穀拖到中間，再用力將所有的稻穀鏟到上面聚集...，實在是累到不行！

老爸拼命把稻穀堆成山，女兒拼命把稻穀玩下來...

不過，好在原先許多人警告過可能會發生「稻穀過敏」情況，因為我們曬的是秈稻，稻殼比較沒有纖毛，而沒有讓我們覺得太過痛苦，不過，回到家之後，發現小腿還是有被「咬」的感覺。

這一次的曬米，總共曬了三天，當米粒的濕度達到13度左右，我們才完成曬米的作業，打包回家！不過，倒是有一個體驗，雖然農夫豐收是一件很愉快的事，但是收成越多，要曬的米就越多....，呵呵！到底是應該為收成太多而高興，還是要曬很多的米而痛苦？

這是我們家的米耶！

曬完還要用「風鼓」將雜質吹掉再裝袋

終於曬完囉！啊～福氣啦！

我們家的稻子收割囉！

我們家的稻子終於收割了！

這是我們家孩子第一次捧著老爸老媽自己種的稻米的樣子，呵呵！

終於收割了，從今年三月的插秧開始，中間還歷經我出國二個月，都是老婆負責除草、補秧呢！真是不簡單，最後還是長大成稻了，看著這一穗穗金黃色的稻穀，我們全家人都是嘴上掛著無法停止的笑臉，呵呵！

其實種稻真的不難耶，尤其是像我們這樣「不用藥」、「不施肥」的「懶人」種法，水稻自己就這樣長大了，我們真的要對「生命」有更多的信心與尊重。只要我們給她一片健康的土壤，健康的水，再加上來自太陽和彩虹的滋潤，生命真的就是可以健康的成長！

這不就是和我們帶孩子長大的信念一樣嗎？真是太有趣了！

自由成長的孩子，能夠吃著自由成長的稻子，呵呵！

今年第一次嘗試種水稻，水田面積大約一分四，曬完的稻穀總收成大概九百斤左右，今天老婆終於將曬好的稻穀要拿去「米尬」（碾米間）碾了，晚上就可以吃到最青的今年新米囉！

期待中.....

這一片就是我們家今年種水稻的地方，就在前往雙連埤之前的山谷之中，超美的！

7/28日，終於等到收割日了，雖然很想用手割....，下次吧！

收割機後面會將稻桿吐出，很奇妙的景色吧！

割完的稻穀從割稻機中噴出...

稻穀開始堆積成金黃色的小山了！

孩子們在田邊的水圳裡面發現小蝦，雖然水溝已經水泥化，不過水質還是很棒吧

我家的可愛農婦，哈！

看見孩子能夠很安全、很自在的在田邊散步玩耍，這就夠了！